Sahady, A., M. Bravo, C. Quilodrán, y F. Gallardo G. «La Cocina Chilota: El Genuino Lugar De Encuentro De Una Comunidad Bordemarina». Revista INVI, vol. 24, n.º 67, marzo de 2011, https://revistainvi.uchile.cl/index.php/INVI/article/view/62363.