Sahady, Antonio, Marcelo Bravo, Carolina Quilodrán, y Felipe Gallardo G. 2011. «La Cocina Chilota: El Genuino Lugar De Encuentro De Una Comunidad Bordemarina». Revista INVI 24 (67). https://revistainvi.uchile.cl/index.php/INVI/article/view/62363.